AYRAN

Im Sommer gibt es keine bessere Erfrischung als Ayran. Total einfach, gesund und lecker!

Wir brauchen nur Naturjoghurt, kaltes Wasser und Salz zum Abschmecken.

Also, zu Beginn einen Krug nehmen und 500 g Naturjoghurt hineingeben.

1 Kaffeelöffel Salz hinzufügen und mit dem Schneebesen kräftig verrühren.

Zum Schluss 1200 ml kaltes Wasser zugießen, rühren und fertig!

Manchmal gebe ich etwas getrocknete Minze hinzu. Aber muss nicht sein.

Guten Appetit!

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