Letzter Zeit bin ich im Salatfieber. Kein Wunder – es ist Frühling. Unser Körper braucht was
Frisches. Und Salat ist genau richtig!
Diesmal habe ich den leckeren Eisbergsalat mit Erdnußsoße. Eigentlich ganz einfach, aber
unglaublich lecker. Und die rote Radieschen Kresse, die ich neu entdeckt habe, gibt dem Salat
einen besonderen Geschmack und der Salat sieht toll aus.
Wie ich immer sage – Auge isst mit!
