Knusper – Müsli selber machen und mit gutem Gewissen genießen!
Zutaten:
100 g Haferflocken, je 50 g Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, geschälte Erdnüsse
und Gojibeeren, 3 EL neutrales Speiseöl, 3 EL Honig, 1 Kaffeelöffel Zimt
Zubereitung:
Als Erstes den Ofen auf 150 Grad vorheizen.
Die Erdnüsse mit dem Messer grob schneiden.
Dann alle Zutaten außer Gojibeeren in einer Schüssel gut vermengen.
Backblech mit dem Backpapier auslegen und die Müslimischung darauf verteilen.
Gemischte Müslizutaten kurz rösten, aus dem Ofen raus holen und die Gojibeeren
untermischen.
Alles gut vermengen, vollständig abkühlen lassen und in die Glasdose füllen, verschließen.
Schmeckt lecker sowohl mit Milch, als auch mit Joghurt.
Guten Appetit!