Süßspeisen

OBSTSALAT MIT TAHINI – SCHOKOSOßE

Frühling ist gekommen. Es ist Zeit für fruchtige, frische Obstsalate.

Diesmal habe ich meinen Obstsalat mit Tahini – Schokosoße zubereitet

 

                             Zutaten:

300 g Erdbeeren, 2 St. Bananen, 2 St. Kiwis

 

Für die Soße:

2 EL Tahinpaste ( Sesammus ), 1 EL Kakaopulver, 1 EL Agavendicksaft, 5 EL Wasser

                      

                       Zubereitung:

Zuerst die Soße zubereiten. Dafür Kakaopulver mit Wasser gut verrühren,

Tahinpaste und Agavendicksaft untermischen. Alles kräftig rühren, kalt stellen.

Die Erdbeeren waschen und vierteln, Bananen und Kiwis in mundgerechte Stücke schneiden. 

Obst in einer Schüssel vermengen und in 2 – 3 Schalen verteilen.

Zum Schluss Obstsalat mit Tahini – Schokosoße übergießen. Fertig!

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