TEE DER SAISON – HAGEBUTTENTEE

Diesen Tee kann man auch Erkältungstee nennen. Enthält ganz viel Vitamin C, was für unser

Immunsystem sehr wichtig ist. Besonders in der Winterzeit, wenn fast jeder erkältet ist.

Vitamin C stärkt unsere Abwehrkräfte.

Gerade jetzt sieht man überall diese wertvollen Früchte. Ich habe schon genug gepflückt.

Daraus mache ich meinen Hagebuttentee. Wenn keine getrockneten Hagebutten gibt, kann man

auch Beuteltee nehmen.

Zutaten:

 

Fünf Beutel Hagebuttentee oder 3 EL getrocknete Hagebuttenschalen, 2 Stück Zimtstangen,

2 Scheiben Zitrone, eine Handvoll frische Minzblätter, 1 – 2 Kaffeelöffel Honig,

1 Liter kochendes Wasser

 

Zubereitung:

 

Ich mache meinen Tee mit den getrockneten Hagebutten. Dafür nehme ich ein Teesieb und tue die

Hagebutten in Teesieb.

Wenn Beuteltee verwendet wird, einfach die Beutel in die Teekanne tun.

Dann Zimtstangen, Minzblätter und Zitronenscheiben dazu geben.

Das Ganze mit dem kochenden Wasser übergießen.

Nach 15 Minuten Beutel oder Teesieb, Zimtstangen, Minzblätter und Zitronenscheiben raus nehmen.

Nach Geschmack 1 –  2 Kaffeelöffel Honig oder Agavendicksaft unterrühren und den Tee in die Tassen

füllen.

Guten Appetit!

 

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