Meine manchen Rezepte entstehen aus Langeweile…
Wie z.B. dieser Cappucchino- Pudding.
Einmal hatte ich nichts zu tun ( passiert selten!!! ) und habe ich mit meinem
Cappucchinopulver diese Süßspeise „verzaubert“.
Schmeckte sehr, sehr lecker, cremig, aromatisch… Nur etwas süßer, als meine
anderen Süßspeisen. Obwohl ich keinen zusätzlichen Zucker verwendet hatte.
Also, ich brauchte nur Milch und Speisestärke dazu.
So wird es zubereitet:
6 EL Schoko – Cappucchinopulver und 2,5 EL Speisestärke in einen kleinen Topf geben.
500 ml Milch zugießen, alles mit dem Schneebesen glatt rühren und auf den Herd stellen.
Das Ganze unter ständigem Rühren aufkochen, vom Herd nehmen und in die
Dessertschalen füllen.
Das wars eigentlich. Nur eine Prise löslichen Instant – Kaffee auf Pudding streuen
und vollständig abkühlen lassen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Guten Appetit!