BÄRLAUCH – SMOOTHIE

Es ist Bärlauchzeit! Ich habe schon auf unserem Wochenmarkt eine Menge davon entdeckt und

natürlich gekauft. Bärlauch darf nicht in meiner Küche fehlen.

Und ich habe heute eine sehr gesunde und leckere Idee, die auch perfekt zur Jahreszeit passt.

Mein Bärlauch – Smoothie wirkt entschlankend und versogt den Körper mit den wertvollen Vitaminen

und Mineralien. Das brauchen wir besonders im Frühling, um fit zu werden. Continue Reading

SALATBOWL MIT GRÜNKERN UND QUARKSOßE

Grünkern ist sehr gesund und lecker, hat einen leckeren, nussigen Geschmack.

Außerdem enthält Grünkern viel Eiweiß und Ballaststoffe.

Die Zubereitungsmethode ist auch ganz einfach.

Dafür 200 g Grünkern waschen und in reichlich Salzwasser weich kochen.

Dann abgießen und nach Geschmack mit Olivenöl abschmecken.

Die leckeren Kerne passen perfekt zum Salat.

Heute veröffentliche ich mein sehr gesundes und frisches Salatbowl – Rezept mit Grünkern und

Quarksoße.
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