KÜRBIS – BROTAUFSTRICH

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WÜRZIGE CHAMPIGNONSUPPE MIT ROSMARIN UND MANDELMILCH

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LINSENPÜREE

 

Dieses Linsenpüree ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch schnell und einfach. Continue Reading

SOMMERLICHE TOMATENSUPPE MIT PAPRIKA

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JOGHURT MIT BROMBEEREN UND AMARANTH

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BULGURSALAT MIT GRÜNEN BOHNEN

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WASSERMELONEN – PIZZA – leichtes Sommerfrühstück

Wir erleben momentan die heißesten Tage in Deutschland. Es soll noch heißer werden!

Man hat kaum Appetit, um was zu essen. Deswegen veröffentliche ich heute ein leckeres

Sommerrezept – Wassermelonen – Pizza. Passt zum Wetter, schmeckt super frisch und lecker. Continue Reading

WASSERMELONE MIT HIRTENKÄSE

 

Diese Sommerfrucht heißt nicht umsonst Wassermelone. Besteht bis 95 Prozent aus Wasser.

Und nicht umsonst wird im Sommer reif. Weil an heißen Sommertagen verlieren wir ganz viel Wasser

und unser Körper braucht viel Flüssigkeit. Wenn wir im Sommer viel schwitzen, verlieren wir nicht nur

Wasser, sondern auch viele Körper – Mineralien, die unbedingt ausgeglichen werden müssen.

Aus diesem Grund sind die Früchte und Gemüse mit viel Wassergehalt besonders wichtig. Da die

Früchte gleichzeitig auch verschiedene Vitamine, Mineralstoffe und Pflanzeninhaltsstoffe enthalten. Continue Reading

FRISCHER SALAT MIT MOZZARELLA UND GERÖSTETEN PFIRSISCHEN

Ich mag es, meine Salate mit den Früchten zu kombinieren. Und meiner Meinung nach, die Pfirsische

sind am besten dafür geeignet. Als Salatzutat schmecken die einfach fantastisch! Continue Reading