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    LOWCARB TIRAMISU MIT HIMBEEREN

       

     

    Das ist eigentlich mein altes Rezept. Als ich vor 4 Monaten meinen Provider gewechselt hatte,

    sind ein paar Rezepte von mir verloren gegangen. Das ist einer von denen.

    Deswegen wollte ich dieses Rezept nochmals veröffentlichen.

    Könnte ruhig im Weihnachtsmenü stehen. Sehr, sehr lecker und kalorienarm.

    Tiramisu und kalorienarm – zwei verschiedene “ Welten“.

    Dass, das Tiramisu eine echte Kalorienbombe ist, wissen wir alle. Aber es ist soooo leckerrrr, dass wir nie

    darauf verzichten würden.

    Aus diesem Grund habe ich vor ein paar Jahren mein leichtes Tiramisu entwickelt. Dabei wird kein Mascarpone,

    kein Ei verwendet. Aber schmeckt wie klassisches Tiramisu.

    Ausprobieren lohnt sich!

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    WINTERTEE „ZEMZEM“ – ideal als Geschenk

     

    Es ist bald Weihnachtszeit! Viele sind schon jetzt in Weihnachtsstimmung.

    Unser Christlkindmarkt wird morgen offiziell geöffnet. Ich liebe Weihnachtszeit…

    Menschen sind schon auf der Suche nach Geschenken. Es muss ja einzigartig, schön, individuell sein.

    Wenn jemand  zum Verschenken etwas Besonderes möchte, wäre meine winterliche Früchte – Kräutermischung

    auch eine gute Alternative gewesen. In kleinen Tütchen verpackt, sehen die wunderschön aus. Nicht nur das!

    Mein Wintertee schmeckt sehr lecker und duftet hervorragend.

     

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    CRANBERRY – BROTAUFSTRICH

    Es ist Cranberrysaison! Diese knallroten Früchte sind reich an Antioxidantien.

    Leider in Rohform kann man die nicht richtig genießen, weil die bitter – sauer schmecken.

    Aus diesem Grund werden Crannberys versüßt, als die getrocknet werden.

    Aber das heißt nicht, dass wir diese gesunden Früchte gar nicht verzehren sollen.

    Zum Beispiel kann man daraus leckere Kompotte, Soßen, Marmeladen, Brotaufstriche machen.

    Mein heitiges Rezept ist Brotaufstrich.

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    AVOCADOCREME

     

    Heute habe ich eine gesunde Vorspeise im Menü. Avocado in Kombination mit Walnüssen und Kiwi versogt

    uns großzügig mit Vitamin E  und Omega -3 Fettsäuren. Inclusive Vitamin C und wertvolles Matchapulver.

    Obwohl wir uns sehr fettreich ernähren, haben wir immer Mangel an sehr wichtigen, essentiellen Fettsäuren, die

    unser Körper nicht selbst herstellen kann. Die Omega – 3 Fettsäuren gehören dazu.

    Meine leckere Acocadocreme ist zwar kalorienreich, aber gesund und enthält nur die gesunden Fettsäuren

    und Vitamin E, die unser Körper immer braucht.

    Also, unbedingt ausprobieren!

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    EINFACHER HERBSTSALAT

    Ich versuche immer möglichst einfache und unkomplizierte Rezepte zu veröffentlichen.

    Das ist auch einer von denen. Gut geeignet für die Faule ( Scherz! ).

    Obwohl alle Hauptzutaten aus der Dose sind, trotzdem lecker und gesund. Dieser Salat versogt uns mit den Probiotika,

    die unser Immunsystem verstärken, für die gesunde Darmflora sorgen.

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    KNUSPERMÜSLI mit Kürbiskernen

     

    Wenn ich Zuhause mein selbstgemachtes Knuspermüsli habe, habe ich

    morgens meine Ruhe. Einfach 2 – 3 EL Knuspermüsli mit dem Joghurt oder

    der Milch mischen, mit Früchten toppen und fertig ist das leckere Frühstück!

    Besonders im Sommer, wenn man morgens kaum Appetit hat, ist Knuspermüsli

    super Auswahl.

    Diesmal habe ich mein Knuspermüsli mit Kürbiskernen zubereitet.