LINSENPÜREE

 

Dieses Linsenpüree ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch schnell und einfach. Continue Reading

ERDBEERJOGHURT

 

An warmen Sommertagen gibt es keine bessere Erfrischung!

Besonders, wenn man Lust auf Eis bekommt. Super einfach, fruchtig, gesund und lecker! Continue Reading

ERDBEER – DETOX – WASSER

Es ist Erdbeerzeit!!! Egal was – Konfitüre, Marmelade, Kuchen, Eis… Mit diesen niedlichen Früchten

schmeckt alles hervorragend. Ich persönlich mag am meisten die deutschen Erdbeeren.

Die sind ziemlich klein und süß.

Heute veröffentliche ich mein einfaches Rezept für Erdbeer – Detox – Wasser.

Es ist sehr, sehr gesund und lecker. Continue Reading

GRÜNE LINSEN MIT GERÖSTETEN GEMÜSEN

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TOMATENSUPPE MIT FADENNUDELN

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HUMMUS MIT KURKUMA

 

Alle kennen diesen orientalischen Klassiker. Mit kleinen Veränderungen wird Hummus in allen

orientalischen Ländern zubereitet.

Das ist eine sehr leckere, gesunde und  kalorienreiche Vorspeise.

Gesund und kalorienreich – hier stimmt was nicht?! Bekanntlich werden fast nur fettarme Speisen

als gesund gekennzeichnet.  Was ich gar nicht richtig finde.

Alle Nüsse sind fettreich, aber auch gesund. Darin enthaltene manche ungesättigte Fettsäuren sind nicht

nur gesund, sondern lebenswichtig sind. Wie z. B. Omega – 3 Fettsäuren. Die werden von dem menschlichen

Körper nicht selbst hergestellt und müssen aus den Lebensmitteln aufgenommen werden. Continue Reading

LINSENBÄLLCHEN MIT KURKUMA UND BALSAMICOSIRUP

Mit einem gesunden und einfachen Rezept starte ich ins neue Jahr.

Mein erster Beitrag in diesem Jahr.

Hülsenfrüchte sind sowieso gesund, enthalten viel pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe.

Ich habe diesmal noch Kurkuma dazu getan und meine Linsenbällchen noch wertvoller gemacht.

Die sind sehr einfach zuzubereiten und schmecken auch sehr lecker. Continue Reading

„LAST MINUTE“ KOKOS – KUGELN

 

Noch keine Kekse gebacken? Dann meine niedlichen „Last Minute“ Kokos – Kugeln ausprobieren.

Einfach und lecker! Die sehen süß aus und schmecken auch sehr lecker.

Übrigens, die sind meine letzten Kekse in diesem Jahr. Continue Reading

HEIßE SCHOKOLADE MIT KOKOS

 

Weihnachtszeit ist Schlemmerzeit! Wir dürfen uns vervöhnen – mit leckeren Plätzchen, deftigem Essen,

Drinks… Deswegen darf auch eine Tasse heiße Schokolade nicht fehlen.

Diesmal habe ich die mit Kokosmilch verfeinert. Super lecker! Continue Reading