Grünkern ist sehr gesund und lecker, hat einen leckeren, nussigen Geschmack.
Außerdem enthält Grünkern viel Eiweiß und Ballaststoffe.
Die Zubereitungsmethode ist auch ganz einfach.
Dafür 200 g Grünkern waschen und in reichlich Salzwasser weich kochen.
Dann abgießen und nach Geschmack mit Olivenöl abschmecken.
Die leckeren Kerne passen perfekt zum Salat.
Heute veröffentliche ich mein sehr gesundes und frisches Salatbowl – Rezept mit Grünkern und
Quarksoße.
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Wieder was Leckeres – geröstete Kürbisspalten mit Tahinisoße.
Schmeckt hervorragend. Continue Reading
Die Sprossen sind reich an Vitaminen und Mineralien. Wie gesagt, ein echter Gesundheitswunder.
Darin enthaltene zahlreiche Mineralstoffe erneuern und reparieren unsere Zellen.
Und die muss man nicht unbedingt von Märkten kaufen.
Die Sprossen lassen sich in ca. 6 – 7 Tagen zuhause selber ziehen.
Diesmal habe ich dafür die Weizenkörner verwendet. Continue Reading
Der alte Klassiker ist wieder in. Einfach, gesund, lecker!
Perfekt für die gemütlichen Fernsehabende. Continue Reading
Auch dieses Jahr darf der Klassiker nicht fehlen. Bratapfel gehört einfach zu Weihnachten…
Meine Bratäpfel habe ich mit Milchreis gefüllt. Schmeckt hervorragend! Continue Reading
