BÄRLAUCH – JOGHURTSUPPE mit Kichererbsen

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WARME SUPPE GEHT IMMER!!!

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ENDIVIENSALAT

Seitdem der Frühling sich richtig spüren lässt, gibt es bei mir fast jeden Tag verschiedene Salate.

Zwar macht Salat gar nicht satt und ersetzt kein richtiges Essen, aber tut gut an warmen

Frühlingstagen.

Im Winter hatte ich fast keine Lust kalte Salate zu essen.

Jetzt bin ich wieder glücklich mit meinen Salaten.

Salate sorgen fürs schnelle Sättigungsgefühl – weil die volumig sind, enthalten Ballaststoffe und

nehmen viel Platz im Magen – und automatisch essen wir weniger.

Deshalb zum Essen unbedingt Salat servieren.

Mein heutiger Salat ist sehr, sehr einfach und unkompliziert.

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KIRSCH – SMOOTHIE MIT GRÜNTEE

 

Es gibt immer noch die Menschen, die keinen Grüntee mögen.

Obwohl dieser wertvoller Tee in unserem Körper Wunder wirkt, unauffälig gegen freie

Radikale kämpft. 

Diejenige, die immer noch skeptisch gegenüber dem Grüntee sind, sollten meinen

leckeren Kirsch – Smoothie mit Grüntee ausprobieren.

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CAPPUCCHINO ALS PUDDING – auch lecker

Meine manchen Rezepte entstehen aus Langeweile…

Wie z.B. dieser Cappucchino- Pudding.

Einmal hatte ich nichts zu tun ( passiert selten!!! ) und habe ich mit meinem

Cappucchinopulver diese Süßspeise „verzaubert“.

Schmeckte sehr, sehr lecker, cremig, aromatisch… Nur etwas süßer, als meine

anderen Süßspeisen. Obwohl ich keinen zusätzlichen Zucker verwendet hatte.

Also, ich brauchte nur Milch und Speisestärke dazu.

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MILCHREIS MIT KIRSCHSOßE

Ich liebe diese leckere Süßspeise!!! Unglaublich lecker, leicht und unkompliziert.

Diesmal habe ich meinen Milchreis mit Sauerkirschen kombiniert.

Super lecker und erfrischend.

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APFEL – KOHLRABISALAT mit Walnüssen

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RADICCHIOSALAT

 

Heute gibt es zum Wetter passender farbenfröhlicher Radicchiosalat. 

Seine leuchtend rote Farbe verrät schon, dass dieses Gemüse an wertvollen Antioxidantien reich ist.

Deswegen sollte dieses Gemüse öfter auf dem Tisch gelangen.

Zwar schmeckt Radicchio leicht bitter, aber mit dem Zitronensaft und Balsamico – Sirup wird dieser 

bitterlicher Geschmack neutralisiert. 

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