FRISCHER SALAT MIT MOZZARELLA UND GERÖSTETEN PFIRSISCHEN

Ich mag es, meine Salate mit den Früchten zu kombinieren. Und meiner Meinung nach, die Pfirsische

sind am besten dafür geeignet. Als Salatzutat schmecken die einfach fantastisch! Continue Reading

FRISCHER SALAT MIT KICHERERBSEN

Zum heißen Wetter passender Sommersalat! Sättigt gut, noch dazu leicht, frisch und lecker. Continue Reading

FELDSALAT MIT WALNÜSSEN

 

Mein leckerer Feldsalat mit Walnüssen versorgt uns mit wertvollen Omega – 3 Fettsäuren.

Obwohl wir uns sehr fettreich ernähren, haben wir trotzdem Mangel an Omega – 3 Fettsäuren.

Diese Fettsäuren sind essentiell und werden nicht im Körper selbst hergestellt.

Also, das heißt, dass wir in unserer Ernährung darauf achten müssen.

Alle Fische sind reich an Omega – 3 Fettsäuren. Aber es gibt auch die pflanzlichen Omega – 3 Lieferanten.

Heute habe ich davon Feldsalat und Walnüsse kombiniert. Fürs Dressing habe ich Leinöl verwendet,

was auch viel Omega – 3 Fettsäuren enthält. Continue Reading

SCHNELLER ROTE BETE SALAT

Noch eine Last Minute Idee von mir – schneller Rote Bete Salat.

In wenigen Minuten steht auf dem Tisch und schmeckt den lieben Gästen!

Noch dazu farbenfröhlich und lecker. Continue Reading

FELDSALAT MIT HIRTENKÄSE UND GRANATAPFEL

 

So lecker und so gesund! Der Feldsalat ist eine sehr wertvolle Salatpflanze. Enthält fast alle Vitamine

und Mineralstoffe.

Besonders reich an Kalium und Vitamin A. Feldsalat besteht bis zu 94 Prozent aus Wasser.

Noch eine Besonderheit des Feldsalates, dass der auch wichtige Omega – 3 Fettsäuren enthält.

Und dabei hat nur knapp 15 Kalorien pro 100 Gramm.

Mein heutiger Feldsalat ist sehr einfach zuzubereiten und sättigt sehr gut. Für mich ersetzt dieser Salat

ein komplettes Abendessen. Continue Reading

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