Leichte Süßspeisen
Jedes Jahr während der Weihnachtszeit entwickle ich ein Dessert mit Spekulatius.
Diesmal habe ich ein sehr erfrischendes und leichtes Dessert verzaubert. Die Orangensoße verleiht
diesem Dessert eine besonders feine Note. Ausprobieren lohnt sich! Continue Reading
Eine leckere Süßspeise, die komplett ohne Zucker, Gluten und Lactose ist. Aber trotzdem lecker!!!
Alle Naschkatzen träumen davon oder!? Dann sind meine niedlichen Kokosbällchen genau das
Richtige!
In diesem Rezept ist die Hauptzutat das Kokos. Diese Wunderfrucht ist in meiner Küche
immer Wilkommen. Damit verzaubere ich meine Smoothies, Süßspeisen, Suppen, Kuchen…
Sogar hatte ich eimal Kokosbrot gebacken und war auch super lecker. Continue Reading
Das ist mein „turkish style“ Milchreis. Ich liebe Milchreis und koche ständig in verschiedenen
Variationen.
Diesmal veröffentliche ich mein Rezept für den gebackenen Milchreis.
In der Türkei wird Milchreis in dieser Form serviert. Und ich muss sagen, dass dieser Milchreis
unglaublich lecker schmeckt.
Das ist eigentlich mein altes Rezept. Als ich vor 4 Monaten meinen Provider gewechselt hatte,
sind ein paar Rezepte von mir verloren gegangen.
Deswegen wollte ich dieses Rezept nochmals veröffentlichen.
Könnte ruhig im Weihnachtsmenü stehen. Sehr, sehr lecker und kalorienarm.
Tiramisu und kalorienarm – zwei verschiedene “ Welten“.
Dass, das Tiramisu eine echte Kalorienbombe ist, wissen wir alle. Aber es ist soooo leckerrrr, dass wir nie
darauf verzichten würden.
Aus diesem Grund habe ich vor ein paar Jahren mein leichtes Tiramisu entwickelt.
Dabei wird kein Mascarpone, kein Ei verwendet. Aber schmeckt wie klassisches Tiramisu.
Ausprobieren lohnt sich! Continue Reading
Es gibt immer noch die leckeren Zwetschgen. Heute habe ich diese herbstlichen Früchte
mit Grieß kombiniert.
Eine super leckere Kombination. Leicht und lecker, einfach und unkompliziert. Continue Reading
Meine manchen Rezepte entstehen aus Langeweile…
Wie z.B. dieser Cappucchino- Pudding.
Einmal hatte ich nichts zu tun ( passiert selten!!! ) und habe ich mit meinem
Cappucchinopulver diese Süßspeise „verzaubert“.
Schmeckte sehr, sehr lecker, cremig, aromatisch… Nur etwas süßer, als meine
anderen Süßspeisen. Obwohl ich keinen zusätzlichen Zucker verwendet hatte.
Also, ich brauchte nur Milch und Speisestärke dazu.
