Diesen leckeren Smoothie habe ich mit Kefir zubereitet.
Gerade jetzt – im Winter brauchen wir viel Vitamin C und Probiotika, um uns gegen Viren
und Erkältungen zu stärken.
Kefir ist ein Naturprobiotikum und Brombeeren enthalten viel Vitamin C und Antioxidantien.
Die Kombination ist einfach super und auch super lecker. Und noch dazu ganz einfach.
Wie alle Smoothies…
Momentan gibt es keine frischen Brombeeren und selbstverständlich habe ich tiefgefrorene
Früchte verwendet.
Pro Person 150 g Brombeeren, 250 ml Kefir, 1 – 2 EL Honig nehmen.
Also, die Brombeeren kurz auftauen lassen.
Kefir mit Brombeeren und Honig im Mixer durchmixen.
Zum Schluss Smoothie in einem Glas servieren.
Guten Appetit!