Für dieses köstliches Gericht brauchen wir nur Tomaten und Feta.
Zum Abschmecken Salz, Pfeffer, Oregano und Olivenöl.
Zu Beginn 5 – 6 Stück große Tomaten waschen und fächerförmig bis zur Hälfte einschneiden.
Die Tomaten in eine ofenfeste Form geben, salzen und pfeffern, mit etwas Öl beträufeln.
Die Tomaten im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten vorbacken.
Dann raus holen.
Jetzt Feta in dünne Scheiben schneiden und zwischen den Fächern geben.
Nochmals mit etwas Öl beträufeln, Oregano darüber streuen.
Weitere 20 – 25 Minuten fertig backen.
Guten Appetit!