Mein ultimativer Herbsttee!!! Herbst ist ja Erkältungszeit. Und wenn eine Foodbloggerin krank
wird, werden selbstverständlich alles ausprobiert, was gegen Erkältung hilft.
Eine Schale Süppchen, eine Tasse heißer Tee, reichlich Sauerkraut… und alles natürlich aus
der Apotheke der Natur.
Das ist mein Wundertee mit Lindenblüten. Eine wichtige und natürliche “ Waffe “ gegen
Erkältung. Übrigens schmeckt auch sehr lecker.
Zutaten:
2 gehäuften Kaffeelöffel getrocknete Lindenblüten, 1 Zimtstange, 2 Scheiben Bio – Zitrone,
10 Stück Gewürznelken, 500 ml kochendes Wasser
Zubereitung:
Eine Teekanne nehmen, Zimtstange, Gewürznelken und Zitronenscheiben in die Kanne geben.
Für die Lindenblüten ein Teesieb verwenden, sonst muss man den Tee nach der Ziehzeit
abseihen.
Anschließend alles mit dem kochenden Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen.
Zum Schluss Teesieb raus nehmen und nach Wunsch mit Honig versüßen. Eigentlich braucht
man das nicht. Dank der Zimtstange schmeckt dieser Tee schon süß und leicht fruchtig.
Aber wer mag, kann natürlich seinen Tee versüßen.
Wünsche allen guten Appetit und natürlich Gesundheit!