BUNTER NUDELSALAT

 

So ein Nudelsalat kann jeden glücklich machen… Und ganz einfach zuzubereiten.

 

Wir brauchen :

 

250 g bunte Nudeln, 150 g grüne Oliven mit Knoblauchfüllung, 1 Stück rote Paprika,

4 EL Olivenöl, 1 TL Oregano, 1 TL Cayennepfeffer

 

Zubereitung:

 

Nudeln im Salzwasser bissfest kochen, abgießen und abtropfen lassen.

Sofort Olivenöl zugeben, damit die Nudeln später nicht klebrig werden.

Rote Paprika in feine Streifen schneiden, kurz abkühlen lassen.

Grüne Oliven abtropfen lassen.

Dann alle Zutaten in eine Schüssel geben, Olivenöl, Oregano und Cayennepfeffer hinzufügen.

Den Salat leicht vermengen und servieren.

Guten Appetit!