Heute habe ich diesen leckeren Schokoladenpudding gemacht.
Es war wieder mal ganz einfach, aber total lecker.
Jetzt kommt mein Rezept:
Zutaten:
500 ml fettarme Milch, 3 EL Mehl, 50 g Zartbitterschokolade, 2 EL Kakaopulver,
2 EL Rohzucker, 1 EL Butter
Zubereitung:
Als Erstes die Milch in einen kleinen Topf geben.
Das Mehl, Kakaopulver, Rohzucker untermischen und mit dem Schneebesen glatt rühren.
Jetzt den Topf auf den Herd stellen.
Das Ganze unter Rühren erhitzen, die Butter und Zartbitterschokolade unterheben, weiter rühren.
Alles zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
Nun den Pudding in geeignete Schalen füllen und etwas Zartbitterschokolade darüber raspeln.
Schokoladenpudding in Kühlschrank stellen und kalt genießen.
Guten Appetit!