Lecker und lecker!!! Mein Lieblingsdessert kommt… Einfach und lecker!
Zutaten:
Für den Crumble: 150 g Mehl, 75 g Butter, 2 EL Rohzucker, 1 TL Vanillepulver
Für die Creme: 250 g Magerquark, 200 g Frischkäse, 100 ml Milch, 2 EL Rohzucker,
300 g tiefgefrorene Himbeeren
Zubereitung:
Die Crumble – Zutaten in einer Schüssel zum Streusel verarbeiten und auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Backblech verteilen.
Crumble im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad kurz backen und auskühlen lassen.
Für die Creme die Milch mit Rohzucker verrühren.
Magerquark und Frischkäse vermischen und die Milch unterrühren.
Die Himbeeren nur 5 Minuten auftauen lassen.
Jetzt 4 Dessertschalen nehmen und zuerst Crumble, dann Creme in Gläser schichten.
Abschließend das Dessert mit Himbeeren verzieren.
Das Dessert ca. eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und genießen!
Guten Appetit!