Zuckerfrei, natürlich, erfrischend, lecker! Ideal an heißen Sommertagen.
Und die kleinen Familienmitglieder lieben es. Besonders, wenn die mitmachen dürfen.
Also, ab in die Küche! Es ist sehr, sehr heiß draußen…
Zutaten:
300 g Erdbeeren, Saft von 1/2 Zitrone, 3 EL Honig oder Agavendicksaft,
1 TL Zimt, 6 Stück Eisförmchen
Zubereitung:
Erdbeeren waschen, Stielansatz entfernen, halbieren oder vierteln.
Die Erdbeeren mit Zitronensaft, Honig und Zimt im Mixer fein mixen.
Jetzt die gemixte Masse in Eisförmchen füllen und in Tiefkühlschrank stellen.
Nach 6 – 8 Stunden fertig ist unser leckeres Erdbeer – Fruchteis.