Allerlei Rezepte

ERDBEER – FRUCHTEIS

 Zuckerfrei, natürlich, erfrischend, lecker! Ideal an heißen Sommertagen.

Und die kleinen Familienmitglieder lieben es. Besonders, wenn die mitmachen dürfen.

Also, ab in die Küche! Es ist sehr, sehr heiß draußen…

                            Zutaten:

300 g Erdbeeren, Saft von 1/2 Zitrone, 3 EL Honig oder Agavendicksaft,

1 TL Zimt, 6 Stück Eisförmchen

                           Zubereitung:

Erdbeeren waschen, Stielansatz entfernen, halbieren oder vierteln.

Die Erdbeeren mit Zitronensaft, Honig und Zimt im Mixer fein mixen.

Jetzt die gemixte Masse in Eisförmchen füllen und in Tiefkühlschrank stellen.

Nach 6 – 8 Stunden fertig ist unser leckeres Erdbeer – Fruchteis.

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