Eine leichte und leckere Frühstücksidee von mir – Joghurt mit Brombeeren und Amaranth.
Gesund und lecker! Wie die Farbe verrät – enthalten die Brombeeren ganz viele Antioxidantien,
die unsere Körperzellen vor den freien Radikalen schützen.
Joghurt ist sowieso ein Wunder – Nahrungsmittel, der fast alle wichtigen Nährstoffe enthält.
Sättigt sehr gut, aber macht nicht dick.
Also, zugreifen, aber am meisten den fettarmen Naturjoghurt bevorzugen.
Pro Person:
200 g fettarmer Joghurt, 125 g Brombeeren, 2 EL gepuffter Amaranth, 1 Kaffeelöffel Agavensaft,
Zimt zum Bestäuben
Zubereitung:
Zuerst die Brombeeren abbrausen und abtropfen lassen.
Dann die Brombeeren bis auf 2 – 3 Stück pürieren.
Jetzt die pürierten Brombeeren, Amaranth und Agavensaft unter Joghurt mischen.
Als Letztes fertigen Joghurt mit den restlichen Brombeeren verzieren und dem Zimt bestäuben.
Guten Appetit!