Heute habe ich ein altes Rezept aus dem Archiv. Ganz einfach, aber sehr lecker.
Saftig und aromatisch – so sollte ein Orangenkuchen sein!
Perfekt an kalten Wintertagen. Continue Reading
SPEKULATIUS DESSERT MIT FEINER ORANGENSOßE
Jedes Jahr während der Weihnachtszeit entwickle ich ein Dessert mit Spekulatius.
Diesmal habe ich ein sehr erfrischendes und leichtes Dessert verzaubert. Die Orangensoße verleiht
diesem Dessert eine besonders feine Note. Ausprobieren lohnt sich! Continue Reading
HEIßE SCHOKOLADE MIT GEWÜRZEN
Heute ist der erste Advent! Meine heiße Schokolade mit Gewürzen passt perfekt zum Thema!
Vegan, zuckerfrei und lecker! Continue Reading
BIRNENKUCHEN MIT TAHINISOßE
BALLASTSTOFFBROT
Moderne Ernährung ist leider ballaststoffarm, nährstoffarm. und ungesund. Wir essen zu viel und zu
ungesund. Und zwar überwiegend Fast – Food, Fertigprodukte, billiges Fleisch, zu viel Zucker und
Salz.
Die Folge ist – Adipositas, Darmerkrankungen, Diabetes, Herz – Kreislaufprobleme… Continue Reading
TEE DER SAISON – HAGEBUTTENTEE
Diesen Tee kann man auch Erkältungstee nennen. Enthält ganz viel Vitamin C, was für unser
Immunsystem sehr wichtig ist. Besonders in der Winterzeit, wenn fast jeder erkältet ist.
Vitamin C stärkt unsere Abwehrkräfte.
Gerade jetzt sieht man überall diese wertvollen Früchte. Ich habe schon genug gepflückt.
Daraus mache ich meinen Hagebuttentee. Wenn keine getrockneten Hagebutten gibt, kann man
auch Beuteltee nehmen. Continue Reading
PENNE SUPPE MIT FRISCHEN CRANBERRYS
Warme Suppe geht immer! Aber leckere Suppen sind an den kalten Herbsttagen einfach
unverzichtbar.
Ich habe meine Suppe diesmal mit den frischen Cranberrys ergänzt. Nicht nur weil ich diese Früchte
liebe, sondern weil die sehr gesund sind.
Deren knallrote Farbe verrät schon, wie viele wertvolle sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe darin stecken.
FÄCHERKARTOFFELN MIT TOMATENPESTO
COUSCOUS MIT GRANATAPFEL UND DATTELN
GRIEß MIT HEIßEN TRAUBEN
Was für ein Seelenschmeichler?! Warmer Grieß mit heißen Trauben sorgt sofort für die gute Laune.
An kalten Herbsttagen genau das Richtige! Schnell, einfach und lecker!
Und ganz ohne tierische Produkte. Continue Reading