Reis kann jeder zubereiten – im Salzwasser kochen, abgießen, abschmecken, fertig!
Na ja, fast… Aber es gibt noch einfache Methode den leckeren Reis zuzubereiten.
Hier ist das Grundrezept:
Zutaten:
200 g Reis, 6 EL Olivenöl oder Butter, 1 Kaffeelöffel Meersalz, 350 ml heißes Wasser
Zubereitung:
Als Erstes den Reis im Sieb waschen und abtropfen lassen.
Dann das Olivenöl oder die Butter in der Pfanne erhitzen.
Jetzt vorsichtig (Spritzgefahr!) Reis in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten leicht braten.
Abschließend salzen und langsam heißes Wasser angießen, mit dem Deckel abgedeckt bei
niedriger Hitze ausquellen lassen.
Das wars! Gelingt immer, schmeckt lecker!