Reisgerichte

REIS – Grundrezept

 

Reis kann jeder zubereiten – im Salzwasser kochen, abgießen, abschmecken, fertig!

Na ja, fast… Aber es gibt noch einfache Methode den leckeren Reis zuzubereiten.

Hier ist das Grundrezept:

                       Zutaten:

300 g Reis, 5 EL Olivenöl oder Butter, 2 – 3 TL Meersalz, 600 ml heißes Wasser

                    

                   Zubereitung:

Als Erstes den Reis im Sieb waschen und abtropfen lassen.

Dann das Olivenöl oder die Butter in der Pfanne erhitzen.

Jetzt vorsichtig (Spritzgefahr!) Reis in die Pfanne geben und ca 5 Minuten leicht braten.

Abschließend salzen und langsam heißes Wasser angießen, mit dem Deckel abgedeckt bei

niedriger Hitze ausquellen lassen.

Das wars! Gelingt immer, schmeckt lecker!

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