Süßspeisen

SÜßE KUGELN

              

 

Diese süßen Kugeln sind einfach unwiderstehlich.

Und bestehen nur aus zwei Zutaten…

                   

                           Zutaten:

200 g Datteln, 100g + 3 EL Kokosflocken

 

                     Zubereitung:

Die Datteln über Nacht im kalten Wasser einweichen, am nächsten Tag

Einweichwasser weggießen, die Datteln  leicht ausdrücken.

Dann die Datteln mit der Gabel zerdrücken oder im Mixer pürieren.

100 g Kokosflocken dazu geben, gut vermischen.

Jetzt 3 EL Kokosflocken auf Backpapier verteilen, aus Dattel- Kokosmischung 

Kaffeelöffelweise abnehmen, zu Kugel  formen und in Kokosflocken wälzen.

Das wars!

Die sind lecker und genug süß, als irgendwelche Süßsnacks mit hunderterlei

Konservierungsstoffen und viel-viel Zucker.

 

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