Meine leckere Tomatensuppe mit Fadennudeln. Einfach und lecker!
Zubereitung:
Je 1 Stück Zwiebel und Knoblauch schälen, klein schneiden.
4 EL Olivenöl im Topf erhitzen, geschnittene Zwiebel und Knoblauchzehe darin andünsten.
Eine Dose geschtückelte Tomaten – ca. 450 g – zugeben.
1 Kaffeelöffel Salz, 1/2 Kaffeelöffel Chilipulver, 1/2 Kaffeelöffel Oregano und Basilikum hinzufügen.
Das Ganze 5 Minuten köcheln lassen und mit dem Stabmixer pürieren.
Anschließend 700 ml heißes Wasser zugießen, 50 g Faden Nudeln untermischen.
Die Suppe bei niedriger Hitze weitere 5 Minuten köcheln lassen. Fertig!
Guten Appetit!