Am Wochenende können wir uns was Leckeres gönnen. Schmeckt fast wie das klassische
Tiramisu. Aber enthält kein Ei, keinen Mascarpone, also kalorienarm und leicht, trotzdem
lecker!
Zutaten:
250 g Frischkäse ( fettreduziert ), 250 g Magerquark, 5 EL Milch, 2 – 3 EL Honig, 16 Stück Löffelbiskuits,
150 ml kalter Kaffee, Kakaopulver
Zubereitung:
Frischkäse und Magerquark in eine Schüssel geben, mit Milch und Honig glatt rühren.
2 Kaffeelöffel Instant – Kaffee mit 150 ml kaltem Wasser verrühren.
2 Gläser oder Dessertschalen nehmen.
Zuerst in jedes Glas 2 EL Käsecreme geben.
Dann pro Portion 3 – 4 Stück Löffelbiskuits brechen und in Kaffee tränken, auf Käsemischung legen.
Jetzt nochmal 2 EL Käsemischung darauf geben.
Vorgang noch einmal wiederholen und mit Käsemischung abschlißen, mit Kakaopulver bestäuben.
Wochenende – Dessert mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Guten Appetit!