Noch eine Last Minute Idee von mir – schneller Rote Bete Salat.
In wenigen Minuten steht auf dem Tisch und schmeckt den lieben Gästen!
Noch dazu farbenfröhlich und lecker. Continue Reading
So lecker und so gesund! Der Feldsalat ist eine sehr wertvolle Salatpflanze. Enthält fast alle Vitamine
und Mineralstoffe.
Besonders reich an Kalium und Vitamin A. Feldsalat besteht bis zu 94 Prozent aus Wasser.
Noch eine Besonderheit des Feldsalates, dass der auch wichtige Omega – 3 Fettsäuren enthält.
Und dabei hat nur knapp 15 Kalorien pro 100 Gramm.
Mein heutiger Feldsalat ist sehr einfach zuzubereiten und sättigt sehr gut. Für mich ersetzt dieser Salat
ein komplettes Abendessen. Continue Reading
Seitdem der Frühling sich richtig spüren lässt, gibt es bei mir fast jeden Tag verschiedene Salate.
Zwar macht Salat gar nicht satt und ersetzt kein richtiges Essen, aber tut gut an warmen
Frühlingstagen.
Im Winter hatte ich fast keine Lust kalte Salate zu essen.
Jetzt bin ich wieder glücklich mit meinen Salaten.
Salate sorgen fürs schnelle Sättigungsgefühl – weil die volumig sind, enthalten Ballaststoffe und
nehmen viel Platz im Magen – und automatisch essen wir weniger.
Deshalb zum Essen unbedingt Salat servieren.
Mein heutiger Salat ist sehr, sehr einfach und unkompliziert.
Heute gibt es zum Wetter passender farbenfröhlicher Radicchiosalat.
Seine leuchtend rote Farbe verrät schon, dass dieses Gemüse an wertvollen Antioxidantien reich ist.
Deswegen sollte dieses Gemüse öfter auf dem Tisch gelangen.
Zwar schmeckt Radicchio leicht bitter, aber mit dem Zitronensaft und Balsamico – Sirup wird dieser
bitterlicher Geschmack neutralisiert.
Dieser Salat ist nicht nur einfach, sondern auch sehr gesund und lecker. Ideal für
diejenigen, die keine Zucchini mögen. Sogar meine Tochter, die auch keine Zucchini
isst, dachte es wäre Gurkensalat gewesen…
Also, zugreifen. Enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die im Winter besonders
wichtig sind.
Es ist Zeit unser Immunsystem zu stärken. Mein wertvoller Vitaminsalat besteht nur aus zwei
Hauptzutaten. Und die sind Rote Bete und Sauerkraut. Die beiden Gemüsesorten enthalten
viele Vitamine, Antioxsidantien und Mineralstoffe. Besonders Vitamin C.
Statt die Tabletten zu schlucken, lieber auf natürliche Weise gegen Erkältungen und Viren
kämpfen.
