BULGUR MIT GETROCKNETEN TOMATEN

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TOMATENSUPPE MIT FADENNUDELN

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REIS MIT GRÜNEN LINSEN

Reis und Linsen passen perfekt zusammen. So eine leckere Kombination!

Und nicht nur das. Hülsenfrüchte enthalten viel pflanzliches Eiweiß. Wenn man Reis mit Hülsenfrüchten,

bzw. mit Linsen kombiniert, wird die biologische Wertigkeit des Eiweißes stark erhöht, was bei

veganer Ernährung sehr wichtig ist.

Deswegen veröffentliche ich heute dieses einfaches Rezept. Continue Reading

SCHARFE MINESTRONE MIT KURKUMA

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BOHNEN – BULGURSALAT

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DETOX TEE

Der Frühling ist vor der Tür. Das herrliche Wetter lässt es schon spüren.

Und von dem schönen Wetter begeistert, präsentiere ich heute meine neue Rubrik „Ernährungstipps“.

Ich glaube, mein Detox Tee Rezept passt perfekt zu meiner neuen Rubrik.

Es ist Zeit den Winterspeck abzuspecken. Das klappt am besten, wenn man zuerst seinen

Körper reinigt, bzw. entgiftet. Erst dann können die Abnehmversuche erfolgreich sein.

Im Handel gibt es allerlei Mittel, die angeblich entgiften, entschlacken und zur Wünschfigur führen.

Mein Vorschlag wäre, den Körper auf natürliche Weise zu entgiften.

Das ist die größte Voraussetzung beim Abnehmen.

Dabei hilft mein natürlicher Detox Tee. Für diesen Tee brauchen wir verschiedene Teesorten. Continue Reading

GERÖSTETE UND GEFÜLLTE SNACK PAPRIKA

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COUSCOUS – SALAT

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BUCHWEIZEN – PILAV

Ich habe auf meinem Blog ein paar Rezepte mit Buchweizen. Weil ich Buchweizen mag

und gerne esse.

Heute veröffentliche ich mein Grundrezept für Buchweizen.

Das ist sehr, sehr gesunde und leckere Getreidesorte. Leider nicht so beliebt und bekannt.

Schade eigentlich.

Buchweizen ist glutenfrei, enthält viel pflanzliches Eiweiß – pro 100 g fast 10 g!

Außerdem enthält Buchweizen viele Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen.

Deswegen öfter verzehren! Es ist ganz einfach zu kochen .

 

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WINTERLICHE TOMATENSUPPE

Leckere Tomatensuppe geht immer, sogar im Winter.

Im Sommer wird es mit den frischen (?) Tomaten, an kalten Wintertagen mit eingelegten

Tomaten zubereitet.

Ich habe meine winterliche Tomatensuppe mit dem scharfen Chili aufgepeppt, was auch gegen

Erkältung sehr wirksam ist und unser Immunsystem verstärkt. Continue Reading